Runkelrübe

Runkelrübe
Runkelrübe Sf per. Wortschatz fach. (18. Jh.) Hybridbildung. Wohl entsprechend zu beurteilen fnhd. rungelsen "Mangold" (16. Jh.). Vielleicht zu Runks, Runken als "unförmig große Rübe", aber im einzelnen ist die Beurteilung strittig (vielleicht zu Runke "Runzel", vielleicht nach dem Aussehen des Samenkorns).
   Ebenso ndn. runkelroe.
Hauschild, O. GRM 27 (1939), 234;
Marzell 1 (1943), 585. deutsch ?, S. Rübe

Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache. 2013.

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  • Runkelrübe — (Burgunderrübe, Dickrübe, Bete, Rösling, Randich, Rübenmangold, Beta vulgaris var. Rapa Dumort., s. Tafel »Futterpflanzen II«, Fig. 8), eine Chenopodiazee (s. Beta), die in vielen Varietäten mit dicker, fleischiger, mehr oder weniger aus dem… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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  • Runkelrübe — paprastojo runkelio tipinis porūšis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Balandinių šeimos cukrinis, daržovinis, dekoratyvinis, pašarinis, vaistinis kultūrinis augalas (Beta vulgaris subsp. vulgaris), iš jo gaminami maisto priedai (dažai).… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

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